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Faca Para Desossar Tramontina Profissional Com Lamina Em Aço Inox E Cabo Em Polipropileno Branco 5"Faca para Desossar Tramontina Profissional com Lâmina em Aço Inox e Cabo em Polipropileno Branco 5Na hora de realizar a desossa da carne, faça com eficiência e qualidade com a ajuda da faca para desossar Tramontina Profissional com lâmina em aço inox e cabo em polipropileno branco 5 polegadas! Perfeita para realizar cortes limpos e rápidos, a lâmina é produzida em aço inox que passa pelo processo de tratamento térmico que vai adicionar maior resistência no fio de corte. Seu cabo é polipropileno e tem formato anatômico que oferece maior segurança e conforto durante o manuseio. Com a Tramontina, você tem o melhor para executar suas tarefas! Possui fio na lâmina a partir de 45 mm do cabo. Ideal para separar a carne dos ossos e tirar a gordura.Lâmina resistente, afiada e durável.Lâmina de aço inox especial tratado termicamente com processo sub-zero, garantindo níveis de dureza média de 56 HRc.Desbaste cônico na espessura adequada para cada aplicação, garantindo precisão e durabilidade no fio de corte.Cabo anatômico, higiênico e seguro.Cabo em polipropileno texturizado, oferecendo maior conforto e segurança no manuseio.Cabo injetado diretamente sobre a espiga que garante perfeita fixação e evita a retenção de resíduos.Cabo com proteção antimicrobiana que inibem o crescimento de fungos e bactérias, proporcionando benefícios em higiene e redução de microorganismos que causam contaminação.