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O Purple Rosé é o super rosado elaborado por Castello di Ama por uma sangria de seus melhores e mais famosos crus. A base é a Sangiovese dos vinhedos Bellavista e Casuccia, com 20% do Merlot do L'Apparita. Rico e denso, combina profundas notas de fruta com um notável frescor. Um grande rosado.Importador Exclusivo e Oficial: Mistral Importadora de Vinhos Ltda.Produtor do Vinho: Castello di AmaPaís: ItáliaRegião: ToscanaTipo: RosadoUva: SangioveseVolume: 750mlTemperatura de Serviço: 07 a 09ºCSugestão de guarda: De 5 a 10 anosCombinações enogastronômicas: Aperitivos, tábuas de embutidos e queijos.Vinhedo: Vinhedos localizados em Vigneto Bellavista e Casuccia, Toscana. Solos argilo-cacáreos ricos em fósseis.Vinificação: Metódo sangria por quase 12 horas. Fermentação tradicional com controle de temperatura em pequenos tanques de aço inoxidável. 30% das uvas são fermentadas em barricas de carvalho de segundo uso.Maturação: Não matura em madeira para manter o frescor da fruta.Pontuado por Wine Enthusiast em 2020: 92Pontuado por Wine Spectator em 2020: 90Pontuado por Antonio Galloni em 2020: 90