Detalhes do Produto

A famosa casta Parellada típica do Penedés é apresentada aqui de forma não convencional com a maceração de suas cascas, conferindo uma coloração mais delicada que a dos tradicionais vinhos laranja. Notas de infusão de camomila, cítricos e nectarina. Um vinho de corpo leve acompanhado de discreta textura proveniente do contato com as cascas; super versátil na hora de harmonizar!Importador Exclusivo e Oficial: Mistral Importadora de Vinhos Ltda.Produtor do Vinho: Celler TuetsPaís: EspanhaRegião: CatalunhaTipo: Vinho LaranjaUva: ParelladaVolume: 750mlTeor alcoólico: 10Temperatura de Serviço: 09 a 11ºCSugestão de guarda: Pronto para consumoCombinações enogastronômicas: Carnes brancas em geral, queijos e vegetais.Vinhedo: Uvas provenientes de vinhedos próprios localizados em Alt Camp-Tarragona. Solo calcário. Orgânico com abordagens biodinâmicas.Vinificação: Desengaçado e macerado com as cascas durante 24 horas, fermentado naturalmente com as próprias leveduras.Maturação: 8 meses em inox.