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O genial enólogo Alvaro Palacios, especialista na casta Garnacha, também muito encontrada no Priorato e de plantio muito favorável na Rioja Baja, onde a vinícola está localizada cria o delicioso Herencia Remondo. Intenso, elegante e cheio de estilo, recomendado como Vinho da Semana por Jancis Robinson, com muitos elogios.Importador Exclusivo e Oficial: Mistral Importadora de Vinhos Ltda.Produtor do Vinho: Palacios RemondoPaís: EspanhaRegião: RiojaTipo: TintoUva: Grenache/GarnachaVolume: 750mlTeor alcoólico: 14Temperatura de Serviço: 16 a 18°CSugestão de guarda: Mais de 10 anosCombinações enogastronômicas: Carnes em geral, queijos e massas.Vinhedo: Vinhedos próprios e uma pequena parcela de uvas de pequenos produtores de excepcional qualidade.Vinificação: Desengace e esmagamento dos cachos. Fermentação alcoólica espontânea com leveduras nativas em cubas de inox e remontagem. Maceração por 35 dias. Fermentação maloláctica completa em cubas de inox.Maturação: Maturado por 12 meses em barricas de carvalho, sendo 75% francês e 25% americano. 10% das barricas são novas.Pontuado por James Suckling em 2020: 94Pontuado por Robert Parker em 2020: 93Pontuado por Antonio Galloni em 2020: 93Pontuado por Tim Atkin em 2020: 93Pontuado por Guia Peñin em 2020: 93Pontuado por Wine Spectator em 2020: 90