Detalhes do Produto

Boya é uma linha da Viña Garcés Silva com personalidade própria. Os vinhos são mais frescos e menos alcoólicos, num estilo mais leve e gastronômico, comparados aos Amayna. Este Sauvignon Blanc mostra aroma muito intenso e sedutor, com todas as características marcantes da Sauvignon Blanc: notas de flores brancas, abacaxi, manga e maracujá bem definidas. No palato é extremamente equilibrado, com uma deliciosa acidez, um meio de boca repleto de frutas cítricas e um final refinado, límpido e refrescante.Importador Exclusivo e Oficial: Mistral Importadora de Vinhos Ltda.Produtor do Vinho: Garcés Silva Family Vineyards - Amayna BoyaPaís: ChileRegião: Valle San AntonioTipo: BrancoUva: Sauvignon BlancVolume: 750mlTeor alcoólico: 12,8Temperatura de Serviço: 09 a 12ºCSugestão de guarda: Até 5 anosCombinações enogastronômicas: Aperitivos e peixes e carnes brancas.Vinhedo: Vinhedos localizados em San Antonio, Vale do Leyda. Vinhedos de práticas orgânicas e sustentáveis, próximos ao oceano de clima frio e seco. Colheita manual e seleção das melhores uvas.Vinificação: Maceração à frio para maior extração de aromas e sabores. A fermentação ocorre em tanques de aço inoxidável com leveduras silvestres e temperatura controlada. O vinho permaneceu sobre as borras durantes 6 meses.Maturação: Não passa por carvalho para manter o frescor da fruta.Pontuado por Tim Atkin em 2023: 92Pontuado por Antonio Galloni em 2023: 91