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O consagrado Alamos Malbec é um dos mais emblemáticos vinhos da Argentina, seguindo a tendência mundial de vinhos mais gastronômicos e menos alcoólicos. O crítico James Suckling ficou impressionado com o novo estilo do vinho, trata-se de "uma das melhores compras de todo o mercado", elogiando o "equilíbrio e finesse" do tinto. Sem dúvida, um dos eternos achados do Novo Mundo e um dos mais clássicos Malbec da Argentina. Muito recomendado!Importador Exclusivo e Oficial: Mistral Importadora de Vinhos Ltda.Produtor do Vinho: AlamosPaís: ArgentinaRegião: MendozaTipo: TintoUva: MalbecVolume: 750mlTeor alcoólico: 13Temperatura de Serviço: 16 a 18°CSugestão de guarda: Pronto para consumoCombinações enogastronômicas: Carnes em geral, massas e queijos.Vinhedo: Uvas provenientes de vinhedos localizados na região de Mendoza, no oeste da Argentina, especificamente nas encostas dos Andes. Situado em altitudes de 900 a 1.500 metros acima do nível do mar.Vinificação: As uvas são colhidas manualmente, garantindo a seleção dos melhores cachos. Antes da fermentação, o mosto passa por uma maceração a frio de 2 a 3 dias. A fermentação ocorre em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura, utilizando leveduras selecionadas, e dura de 7 a 15 dias, com temperaturas que variam entre 28°C e 30°C. Durante esse período, são realizadas remontagens para melhor extração. Após a fermentação, o vinho permanece em contato com as cascas por mais 2 a 4 dias, seguido de fermentação malolática completa.Maturação: Maturado entre 6 e 9 meses em barrica de carvalho, sendo 75% francês e 25% americano, com cerca de 30% de barricas novas.Pontuado por James Suckling em 2023: 91