Detalhes do Produto

Saboroso tinto italiano, elaborado com uvas de videiras antigas, cultivadas organicamente. É um vinho marcante e envolvente, mostra grande equilíbrio e combina muito bem com comida. É um belo achado em um estilo fácil de beber.Importador Exclusivo e Oficial: Mistral Importadora de Vinhos Ltda.Produtor do Vinho: Saladini PilastriPaís: ItáliaRegião: MarcheTipo: TintoUva: SangioveseVolume: 750mlTeor alcoólico: 13,5Temperatura de Serviço: 16 a 18°CSugestão de guarda: De 5 a 10 anosCombinações enogastronômicas: Carnes, frios e massas e queijos.Vinhedo: Vinhedo "Vigna Piediprato" em Spinetoli na região de Marche de cultivo orgânico. Solos de aluviões com boa drenagem. Videiras em lira aberta com idade média de 30 anos. Colheita no final de outubro.Vinificação: Fermentação alcoólica em cuba de aço inoxidável com controle de temperatura e leveduras selecionadas. A maceração e a fermentação duram 20 dias.Maturação: Permanece por 4 meses em tonneaux de carvalho francês.