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Elaborado em pequenas quantidades, o Châteauneuf-du-Pape Les Sinards Blanc é "encorpado, com uma linda textura" para Robert Parker. O vinho é produzido com uvas de uma única e minúscula parcela, cuidada pelo Château de Beaucastel. Potente, mostra ricas notas de frutas tropicais e uma grande elegância no palato.Importador Exclusivo e Oficial: Mistral Importadora de Vinhos Ltda.Produtor do Vinho: Famille PerrinPaís: FrançaRegião: RhôneTipo: BrancoUva: ClairetteVolume: 750mlTeor alcoólico: 13,5Temperatura de Serviço: 09 a 12ºCSugestão de guarda: De 5 a 10 anosCombinações enogastronômicas: Carnes brancas, peixes e frutos do mar.Vinhedo: Uvas provenientes do vinhedo Sinards Blanc que faz parte do que é chamado Clos du Château, localizado ao lado do vinhedo Sinards Rouge. Solo com depósitos alpinos diluviais com seixos rolados em argila.Vinificação: As uvas são prensadas com prensa pneumática. O mosto é então resfriado e decantado a frio. Cada variedade de uva é vinificada separadamente. A fermentação inicia-se em cuba de aço e logo o mosto é transferido para barris semi-mudos com agitação regular.Maturação: Maturado por vários meses em barricas de carvalho.