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Ótimo Sauvignon Blanc da África do Sul, de excepcional relação qualidade/preço. Fino e muito aromático, na boca é saboroso e intenso, refrescante, com grande equilíbrio entre a fruta e a perfeita acidez. Muito recomendado!Importador Exclusivo e Oficial: Mistral Importadora de Vinhos Ltda.Produtor do Vinho: BoekenhoutskloofPaís: África do SulRegião: Western CapeTipo: BrancoUva: Sauvignon BlancVolume: 750mlTeor alcoólico: 12Temperatura de Serviço: 09 a 12ºCSugestão de guarda: De 5 a 10 anosCombinações enogastronômicas: Queijos frescos de cabra, mariscos e peixes.Vinhedo: As uvas são originárias de 3 vinhedos diferentes, todos localizados na região de Franschloeck. Os vinhedos têm entre 8 e 14 anos de idade média.Vinificação: Prensagem leve e contato pelicular por uma noite. A fermentação ocorre em cuba de aço inoxidável com temperatura controlada.Maturação: Sem passagem por barrica de carvalho.