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Assinado por Alejandro Vigil - um dos mais talentosos enólogos argentinos da atualidade - este vinho confere uma nova dimensão aos brancos de Mendoza. Elaborado com uvas de Tupungato e Gualtallary, cultivadas a 1500 metros de altitude. As uvas são fermentadas em barricas de carvalho francês, originando um branco intenso e cheio de caráter. No nariz, traz notas de frutas cítricas e aromas minerais. No palato é untuoso, com fruta madura e grande frescor. O El Enemigo Chardonnay é um branco sério e persistente - um dos mais fantásticos brancos produzidos na Argentina. A safra 2022 mereceu nada menos que 96 pontos de James Suckling.Importador Exclusivo e Oficial: Mistral Importadora de Vinhos Ltda.Produtor do Vinho: El EnemigoPaís: ArgentinaRegião: Mendoza Valle De UcoTipo: BrancoUva: ChardonnayVolume: 750mlTeor alcoólico: 13Temperatura de Serviço: 11 a 13ºCSugestão de guarda: Até 5 anosCombinações enogastronômicas: Saladas, frutos do mar, peixes e aves brancas.Vinhedo: Em Gualtallary, Tupungato, a 1500 metros de altitude, com solo rico em calcário e pedras.Vinificação: Fermentação em barricas de carvalho francês de 500 litros (35% novas) com leveduras indígenas. 50% do vinho sofre fermentação malolática.Maturação: Permanece por 12 meses em carvalho francês (35% novo).Pontuado por James Suckling em 2022: 96Pontuado por Antonio Galloni em 2022: 94Pontuado por Guia Descorchados em 2022: 94Pontuado por Tim Atkin em 2022: 93Pontuado por Wine Enthusiast em 2022: 91