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O Soalheiro Ag.Hora é fruto de uma colaboração com enólogos da Geórgia. Este impressionante Alvarinho é vinificado em ânforas de terracota usando técnicas típicas dos vinhos laranjas. As uvas são pisadas a pé e as cascas permanecem em contato com o mosto (sur lie) por 3 meses. O vinho é prensado e volta para repousar nas ânforas, já limpo, por mais 4 meses. Mais claro que um vinho laranja, mas de grande profundidade, o Ag. Hora combina a densidade de um vinho tinto com frescor e mineralidade típicos da uva Alvarinho. Com apenas 2.000 garrafas produzidas, é um presente perfeito para quem quer provar um vinho diferente, de excepcional qualidade.Importador Exclusivo e Oficial: Mistral Importadora de Vinhos Ltda.Produtor do Vinho: SoalheiroPaís: PortugalRegião: Vinho VerdeTipo: BrancoUva: Alvarinho / AlbariñoVolume: 750mlTeor alcoólico: 11,5Temperatura de Serviço: 07 a 09ºCSugestão de guarda: Até 5 anosVinhedo: Uvas provenientes de vinhedos localizadas em Monção e Melgaço, na região do Minho.Vinificação: A vinificação é inspirada no estilo georgiano de vinificação. As uvas são colhidas manualmente, parcialmente desengaçadas e pisadas suavemente. Fermentação em Terracota seguido de um período de cerca de 3 meses de maceração pelicular antes de ser cuidadosamente pressionado em uma prensa vertical.Maturação: Maturado por 4 meses em Terracota.Pontuado por Robert Parker em 2021: 92