A Cachaça

Cachaça Hartmann Cana Caiana Prata Special Edition 48% 700ml, é descansada em toneis de inox pelo período de 8 a 10 meses. Tem graduação alcoólica elevada, 48% o máximo permitido para cachaça na legislação brasileira.

Mesmo com toda essa potência, tem suavidade e aromas frutados, aparência cristalina e um toque sofisticado.

Descansada em toneis de aço inox por um longo período, para que você desfrute de uma experiência única e marcante.

Número de Registro MAPA: RS: 004537-3.000021.

História do Alambique

A Cachaçaria Hartmann está localizada em Pareci Novo, interior do Rio Grande do Sul. Uma bela região rodeada de uma natureza exuberante, onde a cana faz parte da história de muitas famílias. Mesmo com instalações modernas, segue o processo artesanal de fabricação da época do descobrimento, em pequenos lotes. A colheita é manual em canaviais próprios, e após a cana passar pelo engenho, o caldo é lentamente fermentado com leveduras selecionadas. Na destilação há o cuidado especial na separação das frações (cabeça, coração e cauda), sendo somente a parte do coração aproveitada. As cachaças são descansadas em tonéis de aço inox e armazenadas em barris de amburana, carvalho americano e europeu. O cuidado e a qualidade em todas as etapas conferem aos nossos destilados aromas e sabores únicos.