Detalhes do Produto

Elaborado à partir de uvas Pinot Noir de videiras “plant fin" cultivadas de maneira orgânica, com idade média de 50 anos, de 2 parcelas de vinhedo – Os dois climas são: 80% "Les Combottes" e 20% "Derrière le Four". A vinificação é feita sem adição de SO2 e utilizando apenas leveduras indígenas. Após 16 meses em barris de carvalho, o vinho tem grande complexidade e elegância, com destaque para notas de frutas vermelhas e toques florais.