Detalhes do Produto

O Plateau Gran Reserve é um excelente Pinot Noir, com a opulência do Novo Mundo, mas cheio de finesse, elegância e excelente relação entre qualidade/preço. Aromas complexos de frutos varietais, pretos e florais. O paladar é rico em sabores de cereja doce escura, especiarias e taninos sedosos.Importador Exclusivo e Oficial: Mistral Importadora de Vinhos Ltda.Produtor do Vinho: Sileni EstatesPaís: Nova ZelândiaRegião: Hawke's BayTipo: TintoUva: Pinot NoirVolume: 750mlTeor alcoólico: 13Temperatura de Serviço: 16 a 18°CSugestão de guarda: De 5 a 10 anosCombinações enogastronômicas: Carnes em geral, queijos e massas.Vinhedo: Uvas provenientes do vinhedo próprio Sileni Plateau. Os solos são lodo de drenagem livre sobre cascalhos. O vinhedo fica em uma altitude mais elevada, tornando-o substancialmente mais fresco e adequado para o cultivo de Pinot Noir de qualidade.Vinificação: Vinificação tradicional em tanque de aço inoxidável com controle de temperatura.Maturação: Maturado por 9 meses em barricas de carvalho de 225 litros. A mistura final tem 15% de componente de carvalho francês novo e 22% de segundo preenchimento.